Er B-vítamín það sama og B12-vítamín?
** Inngangur:
Vítamín eru nauðsynleg næringarefni sem líkaminn þarf til að starfa eðlilega. Það eru til nokkrar mismunandi gerðir af vítamínum, en ein mikilvægasta tegundin er B-vítamín. Hins vegar eru margir ruglaðir um muninn á B-vítamíni og B12-vítamíni.
Í þessari grein munum við kanna muninn á B-vítamíni og B12-vítamíni og útskýra hvers vegna bæði eru mikilvæg fyrir heilsu okkar.
**Hvað er B-vítamín?
B-vítamín er í raun hópur átta mismunandi vítamína, sem öll eru vatnsleysanleg. Hvert þessara átta vítamína gegnir öðru hlutverki í líkamanum, en þau eru öll mikilvæg til að viðhalda góðri heilsu.
Átta tegundir B-vítamíns eru:
Tíamín (B1)
Ríbóflavín (B2)
Níasín (B3)
Pantóþensýra (B5)
Pýridoxín (B6)
Bíótín (B7)
Fólat (B9)
Kóbalamín (B12)
B-vítamínin finnast í fjölmörgum matvælum, þar á meðal heilkorni, kjöti, fiski, eggjum og mjólkurvörum. Þeir eru einnig fáanlegir í formi viðbót.
**Hvað er B12 vítamín?
B12-vítamín, einnig þekkt sem kóbalamín, er ein af átta gerðum B-vítamíns. Það er vatnsleysanlegt vítamín sem gegnir mikilvægu hlutverki í framleiðslu rauðra blóðkorna og DNA.
B12 vítamín er fyrst og fremst að finna í dýraafurðum, svo sem kjöti, fiski og mjólkurvörum. Grænmetisætur og vegan geta verið í hættu á B12-vítamínskorti, þar sem matvæli úr jurtaríkinu innihalda ekki umtalsvert magn af B12-vítamíni.
**Mismunur á B-vítamíni og B12-vítamíni:
Þó að B12-vítamín sé tegund B-vítamíns, er mikilvægt að skilja að ekki eru öll B-vítamín viðbót innihalda B12-vítamín.
Sumt fólk gæti þurft að taka B12 vítamín viðbót við venjulegt B vítamín viðbót, á meðan aðrir þurfa aðeins B12 vítamín viðbót.
Hér eru nokkur af helstu mununum á B-vítamíni og B12-vítamíni:
1. B-vítamín er hópur átta mismunandi vítamína, en B12-vítamín er bara eitt af þessum vítamínum.
2. B-vítamín er vatnsleysanlegt og er að finna í fjölmörgum matvælum en B12-vítamín er fyrst og fremst að finna í dýraafurðum.
3. Ekki eru öll B-vítamín fæðubótarefni sem innihalda B12 vítamín, þannig að sumir gætu þurft að taka sér B12 vítamín viðbót.
**Ávinningur B-vítamíns og B12-vítamíns:
Bæði B-vítamín og B12-vítamín eru mikilvæg til að viðhalda góðri heilsu. Hér eru nokkrir kostir þessara vítamína:
1. B-vítamín:
Tíamín (B1) – Hjálpar líkamanum að umbreyta mat í orku.
Ríbóflavín (B2) – Hjálpar til við framleiðslu rauðra blóðkorna og er mikilvægt fyrir góða sjón.
Níasín (B3) – Hjálpar til við að lækka kólesterólmagn og er mikilvægt fyrir heilbrigða húð.
Pantóþensýra (B5) – Hjálpar líkamanum að umbreyta fæðu í orku og er mikilvægt fyrir heilbrigða húð.
Pýridoxín (B6) – Hjálpar til við framleiðslu rauðra blóðkorna og er mikilvægt fyrir heilastarfsemi.
Bíótín (B7) – Mikilvægt fyrir heilbrigt hár, húð og neglur.
Folat (B9) – Mikilvægt fyrir framleiðslu rauðra blóðkorna og hjálpar til við að koma í veg fyrir fæðingargalla.
Kóbalamín (B12) - Mikilvægt fyrir framleiðslu rauðra blóðkorna og DNA.
2. B12 vítamín:
Hjálpar til við framleiðslu rauðra blóðkorna.
Mikilvægt fyrir taugastarfsemi og heilaheilbrigði.
Getur hjálpað til við að bæta skapið og koma í veg fyrir þunglyndi.
Getur dregið úr hættu á hjartasjúkdómum með því að lækka hómócysteinmagn.
**Aukaverkanir og hætta á skorti:
Bæði B-vítamín og B12-vítamín eru almennt örugg, en það eru nokkrar aukaverkanir og áhættur tengdar þessum vítamínum.
1. B-vítamín:
Það eru almennt mjög fáar aukaverkanir tengdar við B-vítamín viðbót. Hins vegar geta sumir upplifað:
Óþægindi í maga
Niðurgangur
Ógleði
Uppköst
Það er mjög lítil hætta á B-vítamínskorti ef þú borðar hollt mataræði og tekur daglega fjölvítamín sem inniheldur B-vítamín.
2. B12 vítamín:
Flestir upplifa engar aukaverkanir af því að taka vítamín B12 bætiefni. Hins vegar geta sumir upplifað:
Óþægindi í maga
Niðurgangur
Ógleði
Uppköst
Skortur á B12 vítamíni getur valdið fjölda heilsufarsvandamála, þar á meðal:
Blóðleysi
Taugaskemmdir
Heilaskemmdir
Minnisskerðing
Þunglyndi
Vegan og grænmetisætur eiga á hættu að fá B12 vítamínskort, þar sem matvæli úr jurtaríkinu innihalda ekki umtalsvert magn af þessu vítamíni.
**Niðurstaða:
Í stuttu máli, þó að B-vítamín og B12-vítamín séu skyld eru þau ekki það sama. B-vítamín er hópur átta mismunandi vítamína sem eru mikilvæg til að viðhalda góðri heilsu, en B12-vítamín er aðeins eitt af þessum vítamínum.
Bæði B-vítamín og B12-vítamín eru mikilvæg fyrir heilsu okkar og flestir geta fengið nauðsynlega magn af þessum vítamínum með því að borða vel hollt mataræði. Hins vegar gætu sumir þurft að taka B-vítamín eða B12-vítamín viðbót til að mæta þörfum þeirra.
Ef þú ert óviss um inntöku B-vítamíns eða B12-vítamíns er mikilvægt að tala við heilbrigðisstarfsmann eða skráðan næringarfræðing til að ákvarða hvort þú þurfir að taka viðbót.
